Homemade Cuisine

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迷你卤鹅饭


 2020-01-17   正餐
卤鹅肉切片叠放在白米饭,然后一起淋上适量的卤汁。恩~正!再搭配青菜与炒蛋花均衡下。

打工人的 简单一餐/兩餸飯。
工薪一族的大部分工作,或许都是 既耗体力 又耗心力。有时候带着疲惫的状态回到家,很可能无法准备什么大餐。
但是将剩余的那么点力量,再努力一下,做个简单的晚饭,还是很值得的 —— 热气腾腾的一餐、食材的口感和香气,会很大程度疗愈身心。
(饭后的 洗碗刷锅环节 除外,哈哈哈哈哈~ 但是只要晚饭能够疗愈身心,还是有力气做更多事情的)

卤味/烧腊,如果是新鲜购买的,则到时直接摆盘到米饭上面即可;如果是从冰箱里拿出来的,可以在米饭煮到一半进程的时候,加个架子,放进去一起蒸一会。
鸡蛋是性价比很高的料理,蛋白质丰富,各种做法制作起来也简单;
以及尽量搭配时蔬,哪怕分量少,也能够及时地补充你缺失的营养。

愿每位打工人(包括我),都能在忙碌完一天之后,好好地吃一餐饭。
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