Light Light Light

豆腐块蒸瘦肉


 2020-01-21   正餐
o( =•ω•= )m V1版,卖相有待改良。但是口感和味道,是相当送饭。

(๑•̀ㅂ•́)و✧ 制作要点备忘:
1.豆腐切块,泡水;
2.猪肉剁碎,然后腌制(酱油、胡椒粉、少许糖、少许盐、生粉);
3.青葱切段待用;
4.豆腐块平铺盘底,上层铺上腌制好的肉碎;
5.锅放水放支架,蒸,中火的话推荐10分钟,中途可以用筷子检查下熟的程度;
6.熟后关火,揭开锅撒上葱段,再闷一小会。

o( =•ω•= )m 最后就可以出锅啦。
o(*≧▽≦)ツ 互动: