豆腐块蒸瘦肉
2020-01-21 正餐
o( =•ω•= )m V1版，卖相有待改良。但是口感和味道，是相当送饭。
(๑•̀ㅂ•́)و✧ 制作要点备忘：
1.豆腐切块，泡水；
2.猪肉剁碎，然后腌制(酱油、胡椒粉、少许糖、少许盐、生粉)；
3.青葱切段待用；
4.豆腐块平铺盘底，上层铺上腌制好的肉碎；
5.锅放水放支架，蒸，中火的话推荐10分钟，中途可以用筷子检查下熟的程度；
6.熟后关火，揭开锅撒上葱段，再闷一小会。
o( =•ω•= )m 最后就可以出锅啦。
(๑•̀ㅂ•́)و✧ 制作要点备忘：
1.豆腐切块，泡水；
2.猪肉剁碎，然后腌制(酱油、胡椒粉、少许糖、少许盐、生粉)；
3.青葱切段待用；
4.豆腐块平铺盘底，上层铺上腌制好的肉碎；
5.锅放水放支架，蒸，中火的话推荐10分钟，中途可以用筷子检查下熟的程度；
6.熟后关火，揭开锅撒上葱段，再闷一小会。
o( =•ω•= )m 最后就可以出锅啦。