烧汁土豆肉片
2020-02-02 正餐
(*￣ω￣) 传统经典的土豆搭瘦肉，淋上风味的自制烧汁之后，味道是全新的美味体验哟。
(๑•̀ㅂ•́)و✧ 制作要点备忘：
1.热锅下油，中火炒土豆；
2.加适量热开水，调至中火，盖锅焖熟；
3.将提前腌制(酱油、芝麻油)了一会的瘦肉片，倒入锅中炒；盖锅再焖一会；
4.勺起来装盘子；
5.洗锅，热锅，下油，爆香厨房三宝（葱姜蒜，切碎；葱这里选用葱头）；
6.加入开水、酱油、盐、糖、白醋、生粉，勾芡一下调成汤；
7.趁热淋上，撒上切碎的葱段；雕花装盘。
o( =•ω•= )m 最后就可以上桌啦。
(๑•̀ㅂ•́)و✧ 制作要点备忘：
1.热锅下油，中火炒土豆；
2.加适量热开水，调至中火，盖锅焖熟；
3.将提前腌制(酱油、芝麻油)了一会的瘦肉片，倒入锅中炒；盖锅再焖一会；
4.勺起来装盘子；
5.洗锅，热锅，下油，爆香厨房三宝（葱姜蒜，切碎；葱这里选用葱头）；
6.加入开水、酱油、盐、糖、白醋、生粉，勾芡一下调成汤；
7.趁热淋上，撒上切碎的葱段；雕花装盘。
o( =•ω•= )m 最后就可以上桌啦。