新鲜猪扒营养套餐
2020-03-24 正餐
荤素搭配的迷你版套餐哟。有肉，有鸡蛋，有蔬菜~ 再搭配上可爱的小餐盘。
o( =•ω•= ) 材料准备：
主料：精选梅头肉 1块、鸡蛋x1、新鲜生菜。
(๑•̀ㅂ•́)و✧ 制作要点备忘：
1.梅头肉进行切片，切片的厚度稍微薄一点，大概2厘米（方便煎熟）；
2.用刀背敲打肉片，给它松一松；
（喜欢比较有味道的童鞋，可以考虑在这个步骤，用调料腌制下）；
3.烧热煎锅，倒上食用油；
4.中小火，下肉片，耐心地将双面进行煎制；
5.煎好之后，捞出来放在吸油纸上，控油和降温；
6.接着，可以继续用刚才的油，煎个鸡蛋，过程中可以滴点酱油；
7.然后，继续利用锅里的油，再快速煎下生菜，过程中滴点酱油调味；
8.用小刀将猪扒切成小块；
o(∩_∩)o 最后，依次进行装盘。再淋上番茄沙司，就完工啦。
o( =•ω•= ) 材料准备：
主料：精选梅头肉 1块、鸡蛋x1、新鲜生菜。
(๑•̀ㅂ•́)و✧ 制作要点备忘：
1.梅头肉进行切片，切片的厚度稍微薄一点，大概2厘米（方便煎熟）；
2.用刀背敲打肉片，给它松一松；
（喜欢比较有味道的童鞋，可以考虑在这个步骤，用调料腌制下）；
3.烧热煎锅，倒上食用油；
4.中小火，下肉片，耐心地将双面进行煎制；
5.煎好之后，捞出来放在吸油纸上，控油和降温；
6.接着，可以继续用刚才的油，煎个鸡蛋，过程中可以滴点酱油；
7.然后，继续利用锅里的油，再快速煎下生菜，过程中滴点酱油调味；
8.用小刀将猪扒切成小块；
o(∩_∩)o 最后，依次进行装盘。再淋上番茄沙司，就完工啦。