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花好月圆儿童餐


 2020-04-12   正餐
我家小萌娃的评价是:好吃,非常好吃~!开心。

o( =•ω•= ) 材料准备:
主料:鸡蛋、新鲜胡萝卜、带绿叶的任意佐料(香菜/芹菜/薄荷叶)。

(๑•̀ㅂ•́)و✧ 制作要点备忘:
1.鸡蛋,带壳煮熟/蒸熟,待用;
2.胡萝卜雕花,蒸熟(我是在米饭上面顺便蒸熟的);
3.鸡蛋剥壳,然后小刀切片,摆盘;
4.胡萝卜花捞出,摆盘,绿色佐料也进行摆盘;
5.然后我们开始熬酱汁咯(敲黑板,这是味道的重点);
6.炒锅里加少量的水,倒入2小勺白砂糖,小火慢熬;
7.稍稍有点起色就可以滴入几滴食用油;
8.倒入少量的酱油,快速翻炒,同时关火。
o(∩_∩)o 最后,勺起酱汁,慢慢淋上去即可。
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